4月から新しく入った
なっちゃんです。
私の知り合いに
釣りが趣味の方がいて、
いつも鯛やカサゴなどを
いただくのですが、
今回は50cm超えの
ブリと甲イカをいただいたので、
さっそく捌きました。
ブリもイカも
捌くのが初めてだったので
すごくワクワクしながら
挑戦していたんですが、
あまりにも楽しすぎて
全てが終わり時計を見てみたら
日付が変わっていました…。
ですが遅い時間でも、
ブリのお刺身とイカのバター焼きは
やはり美味しかったです！
冷凍庫に残りがあるので、
どう食べようか
ずっとレシピを探しながら
ワクワクしてる
なっちゃんでした。
