数年ぶりに乗り気で
レンコンを掘った宮脇です!
後々いつも後悔するので
避けたいとこですが、
たまに無性に食べたくなる!
今日はたまたまその
食べたくなる日だったので
1時間ほど皆で頑張りましたよ(*^^)v
しかし思うようにはいかず…
小さいのしか私のテリトリー
にはない!!
いくら掘っても出てくるのは
小!!!!!!!!!
狙うは特大!!!!!
はぁ。。。
や~めたッ( ´ー`)y-~~
こうなったら母に任せた(笑)
さすが母!
ねばって見えてきたのは……
特大を出しましたよー♪
レンコンは掘り立てが
最高に美味しいんです♡
煮物にするとホクホクです!
スーパーで売ってるのが
食べられなくなるくらい。
でもレンコンが自分で
掘れるなんてある意味レアですよね(笑)
地元特有かしら(笑)
水で洗ったレンコンは
こんなに綺麗♪
皆さんにも掘り立てレンコンを
お見せ致しますー(^_-)-☆
翌日、筑前煮となって
食卓に並びました♡